Muttertag im ExcelsiorMuttertag im Excelsior

Am 11. Mai ist es wieder soweit: Der Muttertag ist da!

Sie sind die Heldinnen des Alltags. Mütter trocknen unsere ersten Tränen bei Liebeskummer, unterstützen unsere verrücktesten Pläne und verwöhnen uns an schlechten Tagen. Am 11. Mai ist es an der Zeit für all das 'Danke' zu sagen. Überraschen Sie Ihre Mutter mit einer Einladung in unser schönes Haus und erleben Sie gemeinsam harmonische Momente.Beim beliebten Muttertagsbrunch schlemmen Sie von unserem vielfältigen Buffet mit auserwählten Spezialitäten unserer Restaurants. Bedanken Sie sich bei der 'besten Mutter der Welt' für all die Dinge, die wir alle für selbstverständlich erachten. Auch das Excelsior Hotel Ernst hält eine kleine Überraschung für Ihre Mutter bereit. In herzlicher Atmosphäre und begleitet von Live-Piano-Musik verbringen Sie einen unvergesslichen Tag in den festlichen Sälen des Excelsior Hotel Ernst.


Unsere gemütliche Hanse Stube bietet die ideale Atmosphäre für ein entspanntes Genießen. Küchenchef Tobias Koch hat eigens für den Muttertag ein Menü kreiert, welches das Herz einer jeder Mutter höher schlagen lassen wird:

Unser Menü zum Muttertag


Salat von der Seezunge und Langustinos
mit Safran-Mayonnaise

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Spargelcrèmesuppe
mit gebackenem Bärlauch-Wachtelei

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Pochiertes Kalbsfilet im Kräutermantel
mit Leipziger Allerlei und Kartoffelbalken

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Halbgefrorenes von der Vanille
an Passionsfruchtgelee und erdbeerschwamm
mit Pistazienmousseline

 

 

Datum: 11. Mai 2014

Uhrzeit:

Muttertagsbrunch 12:00 - 15:00 Uhr
Muttertagsmenü in der Hanse Stube 12:00 – 14:30 Uhr & 18:00 -22:30 Uhr

Preis:

Muttertagsbrunch:65 Euro pro Person
Muttertagsmenü in der Hanse Stube: 78 Euro pro Person

Reservierung: Wir freuen uns über Ihre Reservierung unter Tel.: 0221/270-1.