Бизнес-ланч в taku

Каким должен быть идеальный бизнес-ланч в короткий обеденный перерыв?

Во-первых, он должен подаваться как можно быстрее.
Во-вторых, он должен быть полезным и сбалансированным.

Эти критерии успешно объединены в новой концепции бизнес-ланча Lunch @ taku.
Мы по-прежнему подаем по желанию посетителей обед из трех блюд всего за 59 минут – от заказа до заключительной чашечки эспрессо.

В рамках новой концепции бизнес-ланча посетителям каждую неделю предлагается новое меню. Познакомьтесь с различными гранями азиатской кухни и побалуйте себя новым ассортиментом блюд и напитков – в соответствии с девизом ресторана «В отличной форме @ taku». Полезные и легкие сочетания продуктов, высокая питательность ингредиентов и тонизирующие пряные добавки во время обеда являются залогом сохранения бодрости и работоспособности на протяжении всего рабочего дня.
В рамках новой концепции бизнес-ланча в ресторане taku мы также сообщим вам всю необходимую информацию о совместимости и составе азиатских блюд. Не лишайте себя вкусного и питательного обеда! Внесите разнообразие в свои гастрономические будни!

From May 15th, 2012

An excerpt from our daily changing lunch menu:

Starter

•   Tataki of butter mackerel with avocado cream and sprouts salad (136 kcal/100g)          
•   Tatar of beef tenderloin with shaloots confit and shiso (109 kcal/100g)        
•   Spume soup of carrot and coconut with prawn and caffir (76 kcal/100g)

Main course

•    Red curry of fish and crustaceans with shiitake and corn (157 kcal/100g)     
•    Fried saddle of veal with ginger crust with glazed asparagus (178 kcal/100g)           
•    Rice noodles with vegetables of the wok (146 kcal/100g) 
  
Dessert

•  Smoothie of chocolate and banana (102 kcal/100g) 
•  Pan Dan crème brûlée with strawberry yoghurt sorbet (136 kcal/100g)

To your chosen lunch menu we serve one glass Asian ice tea or green tea.

1-course menu    Euro 15,00
2-course menu:   Euro 24,00
3-course-menu:   Euro 29,00

Lunch box @ taku

A healthy and performance-enhancing lunch in four courses, which is served within 15 minutes will be arranged individually for you.
With the new lunch box @ taku this wish will come true! A variation of starter, soup, main course and dessert will be individually composed to take away for your office or to enjoy at taku. The lunch box @ taku unifies a quick and delightful lunch, which is nevertheless rich in nutrients. It spends the energy you need for a successful day.

EUR 22,00

Pho soup bowl @ taku

The Pho soup bowl @ taku promises full-value and light diet. With this new creation you enjoy a vitamin-rich and low-calorie meal, that can be combined with a garnish of your choice, for example baked tofu, roasted prawns or delicious filet of beef?
Pho-soup bowl @ taku – the energy kick for your lunch break!
EUR 10,00 with marinated tofu                 
EUR 12,00 with roasted prawns                 
EUR 12,00 with roasted chicken breast            
EUR 12,00 with roasted beef filet

Self-made Asian ice tea

Our new homemade Asian ice tea, available in different flavors, refreshes your mind. It gives you a vitalizing feeling and encourages your metabolism. Gentle flavours of ginger, mint and honey stimulate your senses. With our Asian ice tea variations you keep a level head, even in stressful situations!
Convince yourself and enjoy the delicacies from China, Thailand, Japan, Malaysia and Vietnam.
Dive into the world of Asian delights and get your body and spirit spoiled of the creations of our chef Nicolas von Auersperg.

Sushi @ taku

taku´s small Sushi-variation with Maki, Nigiri and Inside out
Euro 24,00
taku´s large Shushi-variation with Maki, Nigiri, dragon roll and Inside out
Euro 32,00

after work @ taku

We also serve the taku´s Sushi-variation in the eraly evening for the after work @ taku at our taku bar.