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Erleben Sie Kölns einziges 5 Sterne Luxushotel im Zentrum der Stadt

Wir sind wieder für Sie da!
 

DAS EXCELSIOR HOTEL ERNST IST FÜR SIE DA!

Liebe Gäste,

wir freuen uns Ihnen mitzuteilen, dass nun wieder alle Restaurants für Sie geöffnet sind. 

Um Ihnen ein Stückchen 'Excelsior' mit nach Hause geben zu können, ist unsere Hanse Stube on Tour auch weiterhin für Sie da.

Nach wie vor hat die Gesundheit und Sicherheit der Gäste und Mitarbeiter für das Excelsior Hotel Ernst höchste Priorität. Aus diesem Grund haben wir neue Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen eingeführt. Wir beobachten die globalen Entwicklungen genau und befolgen alle Sicherheits- und Hygienerichtlinien sowie weitere empfohlene Maßnahmen der Weltgesundheitsorganisation und der lokalen Gesundheitsbehörden in Bezug auf COVID-19. Unseren vollständigen Maßnahmenkatalog können Sie gerne >>hier einsehen. Seit Januar 2021 besitzt das Excelsior Hotel Ernst zusätzlich die GBAC STAR Auszeichnung, die besagt, dass wir die höchsten Standards bei der Reinigung und Desinfektion unseres Hotels erreichen.

Im Falle von Fragen stehen wir Ihnen gerne jederzeit telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.

In der Zwischenzeit wünschen wir Ihnen das Allerbeste und viel Gesundheit.

pic Hanse Stube on Tour

Hanse Stube on tour

Am 1. November beginnt die Gänsezeit. Seit etlichen Dekaden wird nach Auffassung unserer Gäste in der Hanse Stube die knusprigste Gans von ganz Köln serviert. Die Mannschaft um Küchenchef Joschua Tepner brät die Südoldenburger Freilandgans, bis sie gold-braun und dabei zart und saftig ist. Fehlen dürfen dabei keinesfalls die klassischen Beilagen wie Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, kandierte Maronen und Rosinenschmoräpfel. Für all diejenigen unter Ihnen, die es Zuhause am schönsten finden, flitzt das 'Hanse Stube on tour'-Taxi auch in diesem Jahr wieder durch die Kölner Straßen und bringt die knusprigsten Südoldenburger Freilandgänse bis zu Ihrer Haustüre. Verbringen Sie ein einzigartiges Gänse-Essen mit Ihren Liebsten in den eigenen vier Wänden. Die Hinweise zur Fertigstellung des Gerichtes werden selbstverständlich mitgeliefert, damit Sie ganz ohne große Mühe in den Genuss des traditionellen Bratens kommen. Eine Selbstabholung vor Ort im Excelsior Hotel Ernst ist ebenfalls möglich. 

Hier geht's zur 'Gans on tour 2021'.

 Und so funktioniert's:

  • Bestellen Sie 48 Stunden im Voraus telefonisch unter 0221 270-3166 oder über unser 'Gans on tour'- Bestellformular.
  • Unser Küchen-Team macht Ihre Bestellung direkt für den gewünschten Termin fertig.
  • Die Bezahlung erfolgt in bar oder auf Rechnung (bei Lieferung) oder mit Karte oder in bar (bei Abholung).

Wir freuen uns über Ihre Bestellung und wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Erleben Sie Kölns einziges 5 Sterne Luxushotel im Zentrum der Stadt!

Seit 1863 in Familienbesitz, verbindet das Grandhotel auf stilvolle Art und Weise wertvolle Traditionen mit der Moderne. Als einziges Mitglied der Leading Hotels of the World in Köln bietet es mit seinen 136 Zimmern und Suiten luxuriösen Wohnkomfort und den höchsten Servicestandard der Stadt.

Das Excelsior Hotel Ernst befindet sich im Zentrum von Köln direkt gegenüber dem Kölner Dom. Alle Sehenswürdigkeiten, die Kölner Altstadt und der Rhein sind fußläufig zu erreichen und nur wenige Gehminuten entfernt. 

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