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Hanse Stube

Pic Teaser Hanse Stube

Hanse Stube :
une diversité culinaire raffinée

La bonne « Stube » de Cologne : le restaurant Hanse Stube

Dans un restaurant gastronomique primé à plusieurs reprises, le Hanse Stube, venez vivre des heures de gloire culinaires. L'équipe engagée propose une cuisine française innovante avec des spécialités locales, dont la finesse est connue bien au-delà des limites de la ville.

pic Carte des plats

 

Laissez-vous tenter :
notre carte des plats

Carte des plats Hanse Stube

Restaurant Hanse Stube


Heures d'ouverture :

du lundi au dimanche, de 12h00 à 14h30
et de 18h00 à 22h00

Veuillez noter que les chiens ne sont pas autorisés au Hanse Stube.

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pic À propos du Hanse Stube

 

Bienvenue à la
bonne « Stube » de Cologne

À propos du Hanse Stube

Le Hanse Stube, souvent appelé la « bonne Stube de Cologne », a été récompensée à plusieurs reprises pour son excellente cuisine et son service de premier ordre. Les habitants de la ville comme les visiteurs du monde entier apprécient sa cuisine française innovante avec des spécialités régionales.

Au Hanse Stube, la tradition du service classique est particulièrement mise en valeur. Directeur du restaurant Andreas Wengel et son équipe proposent un service de haut niveau et satisfont tous les désirs des clients. Le maître d'hôtel découpe vos viandes et poissons en filet ou en tranches pour vous personnellement à votre table dans une ambiance unique et agréable à la fois. Coordonné avec les merveilles culinaires proposées, la sélection de vins assortis ne vous fera bien sûr pas défaut. Chef Sommelier Jonathan Martinez vous conseille de façon compétente et trouve toujours le vin parfait pour accompagner votre repas dans la remarquable collection de la cave à vins de l'hôtel Excelsior Ernst.

Dans les locaux décorés par Graf Pilati au restaurant Hanse Stube, les épicuriens et les fins gourmets en auront pour leur argent. L'équipe prépare les plats de la cuisine française avec le plus grand soin et avec beaucoup de créativité. Les panneaux en acajou et les tables à niches confortables donnent un style distingué au restaurant et invitent à la détente. Les deux salons séparés, le « salon des miroirs » et le « salon marin », peuvent être réservés en exclusivité et offrent un espace privé pour les petits banquets et les festivités.

Au cours de votre pause déjeuner, profitez du choix varié de l'offre Business Lunch au Hanse Stube. Le concept se distingue par des plats équilibrés et sains et vous attend avec des créations renouvelées chaque semaine. L'occasion idéale pour profiter de délices culinéaires même pendant une courte pause déjeuner.

Restaurant Hanse Stube


Heures d'ouverture :

du lundi au dimanche, de 12h00 à 14h30
et de 18h00 à 22h00

Veuillez noter que les chiens ne sont pas autorisés au Hanse Stube.

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