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Restaurant Hansestube: Gourmetrestaurant in Köln mit französischer und regionaler Küche

-- Vorübergehend geschlossen --

Liebe Gäste,

bitte beachten Sie, dass unser Restaurant Hanse Stube aufgrund der aktuellen Situation und den vorgeschriebenen Maßnahmen
vom 02.11.2020 bis 30.11.2020 geschlossen ist.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen.

 


 

Restaurant in Köln mit französischer und regionaler Küche

Im mehrfach prämierten Gourmet-Restaurant, der Hanse Stube, erleben Sie kulinarische Sternstunden. Das engagierte Team kreiert innovativ französische Küche mit lokalen Einflüssen, deren Finesse weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist.

pic Hanse Stube on Tour

Die Hanse Stube auf Rädern
 

Hanse Stube on Tour - Die Gans für Zuhause!

Auch in diesem Jahr fährt unser bekanntes Hanse Stuben Taxi wieder durch die Kölner Straßen! Seien Sie doch einfach Gast in Ihrem eigenen Haus: Mit dem Hanse Stuben Taxi des Excelsior Hotel Ernst holen Sie sich die beliebte Gans mit allen Beilagen nach Hause oder an den Ort Ihrer Wahl.
Für den perfekten Genuss geben Sie die Gans für ca. ½ Stunde bei 180° kurz in den Ofen. Zusätzlich zu den klassischen Beilagen erhalten Sie ein Glas Gänserilette, sowie das Rezept zur Fertigstellung. Entscheiden Sie selbst, ob Sie Ihre Gans lieber servierfertig tranchiert oder im Ganzen entgegennehmen möchten.
Bitte beachten Sie, dass wir Bestellungen zum Hanse Stuben Taxi für Heiligabend und die Weihnachtsfeiertage (24. bis 26. Dezember) nur bis Dienstag, den 15.12. annehmen können.

Ihre Bestellung nehmen wir gerne 48 Stunden vor dem gewünschten Liefertermin entgegen. 

Datum: Bis 26. Dezember 2020
Preis: 194 € pro Gans inkl. aller Beilagen zzgl. 50 € Lieferpreis innerhalb Kölns

Und so funktioniert's:

Falls gewünscht bereiten wir Ihre Bestellung auch zur Selbstabholung
im Excelsior Hotel Ernst vor.

Übrigens: Falls Sie Ihre Woche gerne im Voraus planen, können Sie unsere Hauptgänge und Suppen bedenkenlos ein bis zwei Tage im Kühlschrank lagern.

Wir freuen uns über Ihre Bestellung und wünschen Ihnen einen guten Appetit und allzeit viel Gesundheit!

 

Reservieren Sie Ihr Hanse Stuben-Taxi
telefonisch unter: 0221 270-3166

Unser Gänsebestellfomular finden Sie hier»

pic ueber die Hanse Stube

Willkommen in der
"guten Stube" Kölns

Über die Hanse Stube

Die Hanse Stube, liebevoll die „gute Stube Kölns“ genannt, wurde mehrfach für ihre exzellente Küche und den erstklassigen Service ausgezeichnet. Sowohl Kölner, als auch Gäste aus aller Welt genießen hier innovativ französische Küche mit regionalen Einflüssen.

In der Hanse Stube wird besonders auf die Tradition des klassischen Service gesetzt. Dementsprechend bietet das Team Service auf höchstem Niveau und geht individuell auf die Wünsche jedes Gastes ein. Der Maître d’Hotel filetiert oder tranchiert für Sie persönlich am Tisch in exklusivem und dennoch behaglichen Ambiente. Passend zu den kulinarischen Köstlichkeiten darf auch die Auswahl der korrespondierenden Weine nicht fehlen. Unser Team berät Sie fachkundig und findet gewiss den passenden Wein aus der beachtlichen Sammlung des Weinkellers des Excelsior Hotel Ernst.

In den von Graf Pilati ausgestatteten Räumlichkeiten der Hanse Stube kommen Genießer und Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Das Küchenteam bereitet die Speisen der französischen Küche mit äußerster Sorgfältigkeit und Kreativität zu. Mahagonivertäfelung und gemütliche Nischentische verleihen dem Restaurant gediegenen Charakter, der zum Verweilen einlädt. Die beiden Séparées „Spiegelsalon“ und „Fischsalon“ können exklusiv gebucht werden und bieten Privatsphäre für kleine Bankette und Festlichkeiten.

Genießen Sie in Ihrer Mittagspause den vielseitigen Business Lunch in der Hanse Stube. Das Konzept zeichnet sich durch ausgewogene und gesunde Ernährung aus und wartet mit wöchentlich wechselnden Kreationen auf Sie. Die ideale Möglichkeit, in einer kurzen Mittagspause nicht auf kulinarische Hochgenüsse verzichten zu müssen.

-- Vorübergehend geschlossen --

Bitte beachten Sie, dass unser Restaurant Hanse Stube aufgrund der aktuellen Situation und der vorgeschriebenen Maßnahmen vom 2.11.2020 bis 30.11.2020 geschlossen ist.