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Die Piano Bar: Unser Geheimtipp für die besten Cocktails der Stadt

-- Vorübergehend geschlossen --

Liebe Gäste,

bitte beachten Sie, dass unsere Piano Bar aufgrund der aktuellen Situation
und den vorgeschriebenen Maßnahmen
derzeit geschlossen ist.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen.

 


 

Der Kölner Geheimtipp – unsere Piano Bar

Die Piano Bar des Excelsior Hotel Ernst gilt bei den Kölnern als Geheimtipp. Direkt am Kölner Dom und doch fernab des Großstadtrummels, können Sie hier Cocktails, Champagner oder Kaffee genießen. Tagsüber bieten wir Ihnen Kaffee- und Teespezialitäten sowie hausgemachte Pâtisserie und Kuchen an. Der Tee wird Ihnen von unserem charmanten Bar-Team serviert, das Ihnen kompetent die Aromen von Frühlings- und Herbstpflückungen erläutert.

Abends mixen wir Ihnen bei Pianomusik klassische, aber auch selbst kreierte Cocktails. Von der Speisekarte können Sie auch bis nach Mitternacht noch warme Küche bestellen. Bekannte Cocktailklassiker und kreative Neuinterpretationen lassen sich in der Mahagonigetäfelten Bar, von Graf Pilati entworfen, besonders stilecht genießen.

  • Service

    Herzlich Willkommen!


     

  • Barkarte

    Lassen Sie sich von unserer vielfältigen Barkarte inspirieren!

  • Freitag & Samstag 

    Jeden Freitag und Samstag gibt es hier außergewöhnliche Cocktailkreationen zu entdecken!

  • Unsere Cocktailempfehlung

    Neue Cocktail-Inspirationen gefällig? Wir verraten Ihnen Geheimnisse eines perfekten Cocktails!

  • Piano Nights

    Lassen Sie sich von den Klängen der Parade-Pianistin Marina Koslowa und der großartigen Stimme von Iro Iliopoulou verzaubern.

  • Gutscheine

    Verschenken Sie doch mal ein wenig genussvolle Zeit mit einem Gutschein für die Piano Bar.


Piano Bar Köln

Unsere Cocktailempfehlung

Wir empfehlen:

Clover Club Cocktail

Wussten Sie schon…? Wir verraten Ihnen die Geschichte zum Clover Club:
Ab 1882 gründeten einige hochgestellte Herren den ‚Club der Industriellen‘ im Clover Club im Bellevue-Stratford Hotel in Philadelphia. Dem reinen Männerclub wohnten Wirtschaftsentscheider, Anwälte, Schriftsteller (u.a.Mark Twain), Journalisten und auch Grover Cleveland, der 22. Präsident der USA, bei. Hier entstand der Drink spätestens Anfang der 1900er Jahren und fand seinen Weg ziemlich schnell nach New York. Der Clover Club Cocktail wurde hier von vielen Schauspielern gefeiert und bis zur Prohibition getrunken.

Clover Club’s Toast:
Here’s to along life and a merry one, A quick death and a happy one, A good girl and a pretty one, A cold bottle and another one. Der Drink geriet im Laufe der Zeit ein wenig in Vergessenheit, nicht jedoch in der Piano Bar des Excelsior Hotel Ernst.

Zutaten:
Tanqueray 10 Gin
Frischer Zitronensaft
Ungesüßtes Himbeerpüree
Süße
Eiweiß
(+ optional trockener weißer Wermut)

Piano Nights

Piano Nights

 

Piano Nights

Freuen Sie sich jeden letzten Donnerstag im Monat auf gute Stimmung, Geselligkeit, abwechslungsreiche Drinks sowie die unterschiedlichsten Künstler der Stadt, die ihre Leidenschaft zur Musik mit Ihnen teilen möchten! Folgen Sie einfach der Musik bis in unsere Piano Bar. Schauen und hören Sie einfach mal rein.

Termine:
Mai bis einschließlich Oktober: Jeden letzten Donnerstag im Monat.
November und Dezember: Jeden Donnerstagabend

 

Uhrzeit:
Ab 20:00 Uhr